Blog - Società Agricola Casa Parrina idromele, candele, olio

Olio Extravergine di Oliva 06 Nov 2026, 08:00 Abbiamo finito di raccogliere le olive! Ecco com'è l'Olio Nuovo 2026 Che fatica, ragazzi! Proprio questa settimana abbiamo posato le reti e spento gli abbacchiatori: la raccolta delle olive 2026 qui a Casa Parrina è ufficialmente conclusa. È stata un'annata intensa, passata tra gli ulivi di San Giorgio a Orvieto con gli... Leggi l'articolo →

30 Ott 2026, 08:00 · Il territorio

Un weekend a Orvieto, tra passeggiate e sapori

Un fine settimana a Orvieto può alternare il centro storico e la campagna, lasciando spazio alle soste e agli incontri. Non serve riempire ogni ora: spesso il ricordo migliore...

#orvieto#umbria#weekend Leggi → 27 Ott 2026, 08:00 · A tavola

Miele in cucina: dosarlo senza coprire gli altri sapori

Il miele può accompagnare piatti dolci e salati, ma non serve aggiungerne molto. Il punto di partenza è capire quale ruolo vuoi dargli nella preparazione. Aggiungere poco per...

#cucina#miele#ricette Leggi → 23 Ott 2026, 08:00 · Idee regalo

Regali gastronomici: scegliere pensando a chi li riceve

Un regalo gastronomico funziona quando incontra le abitudini di chi lo riceve. Prima della confezione, vale la pena pensare alla sua cucina e ai suoi gusti. Tre domande utili...

#miele#olio extravergine#regali Leggi → 20 Ott 2026, 08:00 · A tavola

Una colazione d’autunno con pane, ricotta e miele

Quando arriva il fresco, una colazione semplice può essere anche un piccolo momento da preparare con cura. Pane, ricotta e miele si combinano in pochi minuti e permettono molte...

#autunno#colazione#miele Leggi → 16 Ott 2026, 08:00 · A tavola

Idromele a tavola: un aperitivo da scoprire

L’idromele nasce dalla fermentazione del miele diluito in acqua. Ha una personalità propria e può diventare un’occasione per cambiare il ritmo dell’aperitivo. Un primo assaggio...

#aperitivo#idromele#miele Leggi → 13 Ott 2026, 08:00 · Olio Extravergine di Oliva

Olio extravergine: piccoli accorgimenti per conservarlo

La bottiglia dell’olio passa dalla dispensa alla tavola quasi ogni giorno. Scegliere dove tenerla e come usarla aiuta a conservarne le caratteristiche. Lontano da luce e calore...

#conservazione#dispensa#olio extravergine Leggi → 09 Ott 2026, 08:00 · Miele

Come organizzare un assaggio di mieli a casa

Per scoprire le differenze tra mieli non servono strumenti particolari. Bastano due o tre vasetti, cucchiaini puliti e un momento tranquillo. Preparare la tavola Scegli mieli...

#degustazione#idee#miele Leggi → 06 Ott 2026, 08:00 · A tavola

Una bruschetta fatta bene comincia dal pane

Pane, olio e pochi minuti: la bruschetta è una preparazione semplice, ma ogni piccolo passaggio cambia il risultato. Scegliere e tostare Usa un pane con una mollica capace di...

#bruschetta#olio extravergine#pane Leggi →