Un piccolo tagliere in cui il piccante del miele al peperoncino ammorbidisce il pecorino stagionato e si bilancia con la pera.
- Livello
- Facile
- Per
- 4 persone
- Preparazione
- 00:10
Ingredienti
- 250 g di pecorino semi-stagionato o stagionato
- 2 pere
- 3 cucchiai di miele al peperoncino
- 30 g di noci o nocciole
- Pane tostato per accompagnare
Preparazione
1. Taglia il pecorino a lamelle o a tocchetti e le pere a spicchi sottili.
2. Disponi formaggio e pere su un tagliere con le noci o le nocciole.
3. Versa il miele al peperoncino a filo su tutto o servilo a parte in una ciotolina, perché ognuno ne usi quanto preferisce.